不用抽血，在家就能自测蛋白质够不够

很多人吃饭觉得自己肉蛋都吃了，身体的蛋白质依旧处在缺乏状态，不用跑医院抽血化验，在家通过简单观察，就能大致判断自身蛋白质储备是否充足。

蛋白质不够带来的问题，很多人会当成普通亚健康看待。肌肉慢慢流失，身体总是容易累，抵抗力跟着往下掉，就连减肥也会变得格外困难，吃得不多体重还是往上涨。不少人日常饮食，蛋白质摄入远远达不到身体需要，自己却完全察觉不到。

可以对照身体出现的各类信号，如果占了三条以上，就要警惕蛋白质摄入不足。总感觉浑身疲惫，稍微活动就体力透支，头发掉得多，指甲薄脆容易断裂。吃完东西没过多久就饿，总想找甜食吃。伤口愈合速度变慢，会频繁感冒口腔溃疡，早上起床眼皮小腿容易水肿。这些表现，都有可能和蛋白质储备偏低有关系。

除了看身体信号，我们也可以简单算一算每天吃进去的蛋白。普通人按照体重计算摄取量，老年人和经常运动的人，标准还要再提高一点。一个鸡蛋，一杯牛奶，一块瘦肉，所含的蛋白数量都有限，很多人一整天吃下来，总量达不到三十克，缺口其实很大。

还有两个简单小测试可以辅助判断，轻轻拉扯头发看韧性，按压指甲观察回弹速度，也能给到一定参考。补充蛋白质不要集中在一顿饭猛吃，三餐均匀分配效果最好。素食人群要多吃豆制品做补充。要记住这些方法只是居家参考，身体有明显不适，一定要到医院做正规检查，不要靠自测代替诊疗。优质蛋白质摄入 蛋白质含量对比 蛋白质含量排行 蛋白质自测