莫氏鸡煲首轮遭淘汰因“反向劝退”走红网络的顺德莫氏鸡煲，在《一饭封神2》首期节目中首轮即遭淘汰，新荣记创始人张勇给出了一句致命点评：“技术含量不高”。一、评委致命点评：食材满分，技法零分核心短板：新荣记创始人张勇品尝后直言“技术含量并不高，还是吃这个鸡的本身”，认为菜品的出彩完全依赖240至300天散养土鸡、当天下午一点现杀等优质食材，烹饪手法朴素家常，缺少专业赛场看重的技法巧思评委也认可味道：谢霆锋给出正面评价，称赞“鸡很好，汤很好喝”；张勇也补充表态“下次去那边还是会去吃，去你店里吃”，说明淘汰仅针对竞技标准，并非否定口味二、残酷赛制：100人争30席的“一轮游”赛制残酷：首轮“大小厨入局战”共100位厨师同台竞技，仅30人晋级，莫氏鸡煲未能拿到晋级席位，属于最早出局的一批选手现场细节：莫叔展示的是招牌药膳鸡煲，含七种药材（五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣），主打健脾祛湿、驱寒养生功效 莫氏鸡煲首轮遭淘汰