莫氏鸡煲首轮遭淘汰莫氏鸡煲的莫叔参加《一饭封神》。结果在海选阶段就直接被淘汰了。张勇的评价很直接：食材很好，但是技术含量并不高。张勇作为新荣记创始人，确实有资格评价莫叔的厨艺水平。就跟他说的那样，会去店里吃，但放在竞技比赛中，他的做法没有特别高的技术含量。莫叔虽然被淘汰了，但也不是没有收获的，至少得到了新荣记创始人的肯定，也为自家店做了一次宣传。