伏天吃什么最舒服又省事儿？就是吃面条。

一种是芝麻酱凉面。把面条煮完过凉水，芝麻酱澥开，里面放生抽陈醋蚝油盐，最重要的要是炸一勺花椒油浇里面。

拿盘子盛好面条，浇上芝麻酱，配上黄瓜丝，撒一把油炸花生米，喜欢青芥辣的话挤一点点，面条拌匀，就吃吧，吃一口面条，嚼一粒花生米，那叫一个香，青芥辣的味道还往鼻子里窜，那叫一个过瘾。

还可以，吃西红柿凉面，就是把西红柿和鸡蛋炒好，当卤，伴着面条吃。我家比较喜欢吃肉末西红柿的卤。

还可以，西红柿茄子卤。圆茄子削掉皮，切成丝，放微波炉里高火五分钟拿出来，然后和平常炒菜似的，把西红柿茄子炒熟，拌面条吃。

还可以，肉末炒豇豆拌面条吃，就是那种长豆角给它切碎，用肉末炒完了拌面条。

桌上再有一盘酱肉，或者是蒜肠啊小肚的当凉菜，就齐活了。