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《礼记》中有周天子特供的“蚳醢”(chí hǎi)——蚁卵酱。说是“卵”,其实蚂

《礼记》中有周天子特供的“蚳醢”(chí hǎi)——蚁卵酱。说是“卵”,其实蚂蚁卵很小,吃的主要是米粒大的蛹和幼虫。

《北戶錄》云:“廣人於山間掘取大蟻卵為醬,名蟻子醬。”按,此即《禮》所謂“蚳醢”也,三代以前固以為食矣。然則漢人以蛙祭宗廟,何足怪哉。——《老學庵筆記》卷六