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老人吃自种菜上吐下泻十几次不少人认为自家种植蔬菜天然无污染,放松了防范意识,然而

老人吃自种菜上吐下泻十几次不少人认为自家种植蔬菜天然无污染,放松了防范意识,然而自种菜依旧暗藏风险,不当施用农药、土壤水源存在污染、蔬菜存放变质、部分瓜菜天然产生毒素,都可能引发急性肠胃中毒。老年人肠胃功能脆弱,中毒后更容易剧烈呕吐腹泻,引发脱水、电解质紊乱,风险远高于年轻人。这件事也打破“自家菜绝对安全”的固有认知。栽种时需要规范管控农资,采摘后充分清洗,变质、发苦的蔬果及时丢弃。同时面向中老年群体普及食品安全知识,摒弃经验误区,守住日常餐桌的安全防线。 老人吃自种菜上吐下泻十几次