再也不敢吃削过皮的水果了部分摊贩削皮水果存在刀具、操作台清洁不到位，水果存放时间不明、容易滋生细菌等隐患，食品安全风险不容忽视。完整果皮可以对果肉形成天然保护，去皮之后果肉直接暴露，极易沾染灰尘与微生物。商家应当做好工具消杀、规范储存，保障即食水果卫生；另一方面普通人购买削皮鲜果时多加留意，尽量选择现削现买。 再也不敢吃削过皮的水果了