张雅琪被推到风口浪尖的真正原因
跨行挑战餐饮服务工作,同时兼顾收银、接待、采购等多项事务,面对陌生的运营节奏,出现一些工作失误本是新人适应阶段的正常现象,大众对此本可以抱有包容心态。
可舆论争议的核心,从来不是她犯错本身,而是犯错之后的处事态度。接连出现倒酒违规、菜单敷衍出错、财务账目错报、记错桌号甩锅同事等问题后,她始终没有正视自身疏漏,也没有为给伙伴添麻烦、给客人带来不好的体验诚恳致歉,反而将所有问题归为新人成长的必经之路。
更让人无法理解的是,调酒本是餐厅利润最高的项目,酒水原料由品牌方提供,几乎没有成本,只有少量水果糖浆的开销,全是纯收益,只是摇酒工序比较辛苦。她因为嫌麻烦,直接在菜单上将调酒标注售罄,袁一琦离开后前台直接砍掉了调酒业务,白白放弃大额营收。前辈多次耐心提点,王俊凯处处兜底解围,她却左耳进右耳出,遇事习惯回避责任、疏于反思改进,做事敷衍摸鱼,缺乏基本的职场担当。前辈劝她放轻松、不要用力过猛,她当成座右铭,实际却在本职工作里投机取巧,这种表里不一的处事方式,才是她饱受争议、被推上舆论风口的核心原因。 张雅琪被推到风口浪尖的真正原因