果汁替代水果和饮用水靠谱吗? 完全不靠谱。现在的果汁，哪儿还叫果汁啊，全是“科技与狠活”。

先说代替水果，那更不靠谱。水果打成汁，最宝贵的膳食纤维基本都被扔了，比如苹果榨完汁，果肉里的纤维全没了，剩下的就是糖水。而且很多市售果汁为了好喝，还会额外加糖，喝多了不光容易胖，血糖也跟着蹭蹭涨。

再说代替水，那就更离谱了。水是咱们身体必需的，果汁里糖分那么高，喝多了反而越喝越渴。你想想，一瓶500毫升的橙汁，糖能加到50克，跟喝瓶甜饮料差不多。

所以啊，果汁就是果汁，偶尔喝喝解个馋行，想代替水果和白开水？想都别想！平时还是老老实实啃水果、多喝白开水最实在。