家常菜没有花哨做法🍲
主打一个简单快手、巨下饭
热气腾腾，治愈所有疲惫

今日份菜单📢
红烧茄子｜豆芽炒牛肉
蒜蓉菠菜｜糙米饭

˚ʚ红烧茄子ɞ˚：
1️⃣茄子滚刀切块，均匀裹上一层玉米淀粉，小火下锅炸至两面金黄盛出备用
2️⃣调料汁：2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、1勺玉米淀粉、半碗清水，搅匀
3️⃣油热爆香蒜末，放西红柿炒出沙，放入青椒翻炒一下，放茄子，倒入料汁，大火翻炒至收汁即可