上午十点来我妈家,我妈已收拾好大虾,只要了虾尾。瘦肉也切成丝拌好了料。鳝鱼也整理好,切块了。
我先炒虾尾,大火猛炒变至色,便加了花椒,生姜,蒜沫,生抽,盐,豆瓣酱再次翻炒。待炒出香味,加啤酒大火炖。
然后加黄瓜条,辣椒,葱,芹菜,起锅时放入胡椒粉,鸡精,孜然粉,盛至钵中。
然后炒白菜,木耳掺瘦肉,煎鱼,炒青豌豆,切西瓜块。
最后炒鳝鱼炖黄瓜。
十一点半,菜就炒好了。


















上午十点来我妈家,我妈已收拾好大虾,只要了虾尾。瘦肉也切成丝拌好了料。鳝鱼也整理好,切块了。
我先炒虾尾,大火猛炒变至色,便加了花椒,生姜,蒜沫,生抽,盐,豆瓣酱再次翻炒。待炒出香味,加啤酒大火炖。
然后加黄瓜条,辣椒,葱,芹菜,起锅时放入胡椒粉,鸡精,孜然粉,盛至钵中。
然后炒白菜,木耳掺瘦肉,煎鱼,炒青豌豆,切西瓜块。
最后炒鳝鱼炖黄瓜。
十一点半,菜就炒好了。

















