泸州味道 【红薯粉焖黄牛肉】做法:1、把红薯粉水发好;牛腱子肉用水汆好,切成薄片;
2、精菜油倒入锅内,烧至七成,放入牛肉煸炒,加入盐;
3、加入高汤、红薯粉,3分钟后放入生抽、味精、芹菜、红椒、蒜籽、姜即可。 泸州