雪菜与鞭笋，一对好CP。煎了一个蛋，蛋煎的老一点，冲入开水先滚一滚，接着放入鞭笋片和雪菜粒一起烧，几分钟后奶白色的咸香的汤底就成了，最后放入事先处理好的蛏子肉，滚两分钟左右就完成了。这碗汤实在是太开胃了。学了一招：家里养栀子花必须水多，多到几乎把花枝都浸在水里。如此这般养了一天一夜，花苞都开了，花朵也精神得很。