京东七鲜老店焕新数据 增加现制餐饮后早餐时段客流涨37% ☕京东七鲜“老店焕新”计划首批10家店完成改造，现制餐饮区面积占比提至25%。AI热力图显示，早餐时段买咖啡的用户67%会顺带买面包，客单价从11元升至19元。判断：即时零售的竞争焦点从“快”转向“早”。不是开店，是占位。