想吃“鼻子到尾巴”全鱼营养，却嫌麻烦？
我之前真踩过不少沙丁鱼罐头的坑，一开始瞎买，专挑最便宜的拿，回来才发现浸的都是大豆油、葵花籽油那种种子油，后来才懂这种油Omega-6含量太高，反而抵消了沙丁鱼本身的抗炎好处，白瞎了那么好的原料。
我现在家里常年囤橄榄油浸的款，连罐里的油都不浪费，早上抹全麦面包、拌沙拉的时候倒点进去香得不行。鱼骨都炖得酥透了，直接嚼着吃就行，补钙比喝牛奶还省事，关键沙丁鱼在食物链底层，重金属含量比那些大型海鱼低多了，给家里老人小孩吃都放心。
保质期还长，囤个几罐放家里，加班懒得做饭的时候开一罐，配点米饭就是一顿，优质蛋白和Omega3都补到了，性价比真的高。
茄子沙丁鱼罐头
