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10M+辅食|玫瑰奶香馒头‼️蓬松暄软 花香浓郁

把玫瑰花瓣揉进馒头里,真是美极了!浓郁的玫瑰香带着淡淡的奶香,简直不要太好吃~
一次发酵,做法也很简单!一个个蓬松渲染,自带水光肌,快来给家人安排上!

🛒食材:
中筋面粉200克,酵母2克,干玫瑰花5克
牛奶120克,奶粉10克,仙人掌果粉1克,
椰子油5克
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👩‍🍳做法:
1️⃣面粉➕酵母➕干玫瑰花辦➕奶粉➕仙人掌果粉,搅拌混合均匀
2️⃣加入牛奶、椰子油,搅拌成无干粉絮状,上手揉成光滑的面团
3️⃣揉好的面团分成6个等份小剂子揉圆搓高,盖住温暖处发酵至1.5-2倍大(约40-60分钟,主要看发酵状态)
4️⃣冷水上锅蒸15分钟,焖3分钟即可