我以前在南非最爱吃的黑人主食
老夫十多年前在南非夸祖鲁省份的时候，最爱吃的一个黑人主食就是巴巴,黑人是用玉米粉磨成粉，然后加工一些材料。我们放进锅里煮，就跟煮饭一样，后面锅里会形成白色一大块。要真热吃，不然凉了就会非常硬。南非本土的大米，也是一样，要趁热吃，不然一粒一粒非常硬。