四川夫妻关掉16家店学“胖东来”：一年后单店狂赚2.3亿，员工叫老板“宝宝”

6月初，四川达州一家名叫“世纪隆”的超市数据曝光，看呆了一堆零售圈同行。
 
你可能没听过这家店，但在当地，它现在火得不行，最牛的一家店，改造前一年撑死做8000万，改完后直接干到2.3亿，翻了近3倍。
 
很多人觉得这是在吹牛，但了解内情的人都知道，这对叫彭福兴和杜志兰的夫妻，为了这一天，差点把底裤都亏没了。
 
以前的他们，其实和大家一样“卷”。
 
2013年他们就开始学胖东来了，但那时候学得“贼表面”，杜志兰每次坐十六七个小时绿皮火车去河南许昌，回来就搞卫生、整陈列。

那几年超市红利期，虽然也赚钱，但纯属瞎猫碰上死耗子，到了2021年，两口子飘了，学人家“舍命狂奔”，跑去成都开店，结果呢？直接被现实打脸，亏了几千万，灰溜溜把店关了。
 
那时候他们才明白，光抄作业没用，得换脑子。
 
真正的转折点在2024年，夫妻俩想通了：以前的超市把员工当“成本”，恨不得一个人掰成八瓣用；而胖东来把人当“资本”。
 
这俩人回去干了三件反人性的事：
 
第一，自断双臂，把那些看着规模大、其实不赚钱的16家老店直接关了，哪怕赔违约金也关，不壮士断腕，就别想翻身。
 
第二，玩命分钱。账上拨出2000多万专款，全员涨薪，不仅涨工资，还加了42天年假、设了春假秋假。

更离谱的是，有员工小心翼翼问能不能休一天春假，总经理杜志兰不仅当场答应，还顺嘴加了一天秋假，说了一句让全网打工人破防的话：“我们所有人都是宝宝。”
 
第三，拿“烂牌”试水，一般人改造不得找个好店？这夫妻俩偏不，拿了一个在县城里日销才两三万、准备关门的老店做实验。开业不打折、不宣传，仅靠改革后的服务和新商品，当天销售额冲到了80万！ 这下全公司都服了。
 
现在这家超市什么样？
没有导购追着你推销，也没人盯着你怕偷东西。员工眼里有光，因为老板把他们当人看，以前员工流失率17%，现在降到9% 。

用胖东来于东来的话说，最大的阻碍就是“习惯”。
 
很多老板去胖东来学习，眼里只看到人家那几瓶果汁卖得好，没看到人家把钱分得多好。
 
这年头，实体生意难做，是因为电商太强吗？
不是，是因为我们很多线下店，早就忘了怎么做“人”的生意。