对越反击战时，我军战士为啥宁啃压缩饼干，也不碰红烧猪肉罐头？1979年，对越自卫反击战开始，情况对比艰难革命时期有了较大改善，已经有了红烧猪肉罐头可以吃，但参与战事的将士们宁愿吃压缩饼干也不吃罐头，这到底怎么回事？
 
回顾对越反击战时期，后勤部门在行军前准备了不少肉类罐头，红烧猪肉类罐头算是其中较多的一个，而在行军前，战士们还对这罐头比较满意，可行军后才知道这罐头真不能带着。
 
首先，当时制作的红烧猪肉罐头，是用铁皮罐子做的，这导致罐子想打开还得用刺刀，而且比较沉，本来就背着大量行军物资的战士们，还得多带一个几公斤的铁皮罐子，负担加重。
 
这对比起来自然就不如携带方便的压缩饼干，而且压缩饼干根本不用处理，撕开包装就可以吃，至于罐头就不一样了，当时所做的罐头都不是自加热罐头，还得现场生火加热才能吃。
 
而在对越反击战期间，因为不熟悉当地环境的缘故，战士们需要时刻保持警惕，而且本身越南所在地区属于亚热带丛林，当地气候湿热，战士们奔波几十公里，就为了防止出现变故。
 
一旦因为吃罐头选择原地生火做饭，显然是不现实的，主要原因在于当时的猪肉罐头里面因为长时间密封，猪油凝结，以至于肉的口感非常糟糕，长时间行军的疲累不适合吃这种东西。
 
单纯的难吃还好，如果闹肚子延误军机，那就更是大问题了，至少在战场上，没人愿意拿自己的性命开玩笑，所以刚开始有人尝试吃了几口罐头，后因为疲累加油腻口感出现呕吐。
 
然后耽误了行军速度，出现这类状况后，就没人再去吃猪肉罐头了，而这就突出了当时压缩干粮的优越性，虽然说当时压缩干粮跟现在的压缩饼干口感差距较大，包装也很简单。
 
可正因如此，战士们携带这么巴掌大小的一个方块，就能够满足一天的能量所需，而且口感不好也没那么差，对大部分战士来说，能够保障部队任务的完成才是首要的。
 
在这种情况下，压缩干粮的实用性获得部队认可，特别是部分士兵携带数斤子弹行军，还有武器包跟急救箱，因此猪肉罐头他们都有人直接选择扔掉来减轻负担，进一步加快速度。
 
不得不说，压缩干粮最优越的地方在于保存方便，跟时间一长猪油凝结的猪肉罐头不一样，而且还没有多少气味，只有凑的很近才能闻到，而猪肉罐头却容易暴露自己。
 
所以，结合几点原因，战士们对猪肉罐头确实存在不满，不过，后勤部门当时也没办法，压缩饼干数量不足，补给线又经常遇阻，为了解决问题，水源只能路上寻找。
 
食物方面自然就得用罐头补缺口，只能说当时虽然条件改善了一些，但还是没有到最佳的后勤保障水平，以至于猪肉罐头食之无味、弃之可惜。
 
参考资料：
中小学历史教材新增中印边境自卫反击战和对越边境自卫还击战等内容丨上观新闻