如今还有没打过农药的水果和蔬菜吗?我在上世纪六七十年代于农村度过。我所在的村庄盛产鸭梨,因其品质优良,秋季和开春时,都会裹上“天津鸭梨”的包装用于出口外贸。
每年4月底至5月初,梨花盛开,雪白色的梨花如喷云吐雾般,美不胜收。此时需进行人工授粉,用软鸡毛掸子轻轻抚弄盛开的梨花,以增大雌雄异株的授粉面积。待花瓣脱落后,梨子的胚胎便挂满枝头。
从果树出现玉米粒大小的幼梨期起,就要持续喷打农药。初期喷打硫酸铜,梨子生长中期则要喷打剧毒农药,如“1059”“1605”加“乐果”,否则难以压制害虫,鸭梨可能会绝产。在鸭梨护理期,要把控好农药的安全使用量,且采摘前20天禁止打农药。
所以在市场上购买回来的蔬菜水果,一定要用清水冲洗干净。像苹果和梨子,尽量削皮。这并非危言耸听,大家都应掌握好生活常识,谨防身体受到意外伤害。


