带战友老胡来湖州四个整天了,我跟老胡都胖了。
前两天兄弟小铭夫妻俩晚上招待去的湖州最具特色的馆子,颇感鲜美的菜,便是湖州野生清蒸白鱼。
那清蒸白鱼,鱼肉之鲜嫩,都近乎“果冻”了,但是比果冻坚挺。我是奔七的人了,一般年轻人说这道菜好吃,却不太容易唤醒我日渐衰老的味蕾;太湖白鱼,清蒸到如此完美无缺的程度,确实让我由衷感叹,活着能吃出美味真的挺好的。
湖州特色馆子连续吃了两天,兄弟小铭说,上家里吃几顿,换换口味。
我这些年不怎么吃红肉,基本上以鸡鱼虾为主。
小铭就拉我俩去湖州农贸市场,让我挑鱼挑虾。
湖州顾名思义因太湖而得名,太湖一望无际,但是,不像海那么波涛汹涌。
太湖美在静,美在波光粼粼,一方水土养一方人,湖州女子看上去就有太湖的风雅,皮肤白嫩,五官好看。
但是,我老了,人生能重新再来一回,我定要娶湖州女子为妻。
太湖鱼类丰富,湖州历史上富庶之地,鱼米之乡。太湖水面浩瀚,垂钓者却寥寥无几。
农贸市场鱼类床子,卖的都是活鱼,我能叫上名字的不多。
小铭半个湖州人,熟悉湖州的鱼。加上他姥爷曾经是哈尔滨江南春饭店大厨,耳濡目染小铭烧一手好菜,且烧菜速度非常快。
图片上那一桌子菜都是小铭烧的,炒的蒸的。
老胡吃饭掉菜掉饭粒子,我不住低头给擦。这不能怪老胡,人老了差不多都是这个样子。
老胡回到酒店,跟我说,兄弟啊,咱俩走吧,这一天天又住又吃又喝,我心里过意不去啊!
我说,大哥不要想那么多了,兄弟带你今生今世还能出来几次?七八年前你带我去你老家内蒙古乌丹,把兄弟喝得人仰马翻,牛羊肉吃腻了。
亮天以后,小铭去义乌发货,拉我跟老胡去义乌看看,小铭说带两大哥在义乌住一周。
我说,就住两天我俩就走了,我带老胡飞大连周水子机场。
老胡家嫂子,在西双版纳直接回东北老家。
