现分享一下家里有3人常用餐的广味中餐如下：

主菜：白切鸡

低脂高蛋白，原汁原味，保持鸡肉嫩滑。
制作：鸡肉清洗干净，入锅水开后焯水去腥，然后用姜葱水慢火煮熟，切块装盘，搭配姜葱油蘸料。
配菜1：蒸芥兰

芥兰富含维生素和矿物质，蒸制保留营养。
制作：芥兰洗净，入沸水焯烫1分钟，控水后蒸熟，浇上少许蚝油。
配菜2：蒜蓉炒冬瓜

冬瓜低热量，蒜蓉提味且促进代谢。
制作：冬瓜切片，热锅少油炒蒜蓉爆香，加入冬瓜炒熟，加盐调味。
汤品：瑶柱冬瓜汤

低脂清淡，瑶柱提升鲜味。
制作：冬瓜切块，瑶柱泡发，清水煲汤30分钟，适量加盐调味。
主食：一小碗白米饭（可适量减少主食量以控制热量）

这餐以清淡鲜美为主，富含优质蛋白和维生素，低油少盐，帮助保持身材同时满足味蕾。

你平时喜欢用什么油烹饪？我可以建议更健康的油脂选择。