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早市上花1块钱买的马齿苋,做出了两道美食,都特别美味,家人都说好吃,而且营养丰富

早市上花1块钱买的马齿苋,做出了两道美食,都特别美味,家人都说好吃,而且营养丰富,食药同源。

那天在早市碰到妹妹家打工的小高,他是县城周边菜农,闲时打打零工。他家种的菜用农家肥。

这个马齿苋是他家大棚菜地里野生长出来的,卖价特别低,一大摞才1块钱。

买回来吃了两次,一次是马齿苋炒蛋,昨天又做了凉拌马齿苋。前几天一位福建朋友告诉我凉拌的吃法,昨天依照朋友教的方法,凉拌,没想到特别特别好吃,放了辣椒油和芝麻油的凉拌马齿苋特别好吃,得到家人一致好评。

如今食品安全堪忧,刚爆出杨梅泡药水,又爆出双汇猪肉添加剂超标38倍。

能买到知根知底的绿色无污染蔬菜,能吃到精心烹调出的美味佳肴,实属不易。