夏季高温雨水多,安排这一碗,太合适不过了!好吃不腻、鲜掉眉毛👍🏻
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🍳食材:
排骨,山药、胡萝卜、羊肚菌、五指毛桃、莲子、芡实、茯苓、无花果、三鲜虾饺
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🍧 做法:
❶ 排骨焯水,山药、胡萝卜去皮切块,其他食材清洗干净;
❷ 除山药、胡萝卜外,所有食材放入砂锅,一次性加足够水煲50分钟;
❸ 放入山药、胡萝卜继续煲20分钟;
❹ 煲好的汤加适量盐调味;
❺ 三鲜虾饺煮熟放入碗中,加入煲好的广东靓汤作为汤底即可。
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这一碗真的特别美味!!袁记新出的三鲜虾饺皇,家人都爱吃,用的是当季鲜香菇,菇肉肥厚、鲜味更浓🥰,少量韭菜平衡鲜味,而且每只饺子里面都有完整的大虾仁,口感刚刚好,夏天吃也不腻!!😋






