在山西原平县，我偶然邂逅了《杨鸿御》大同刀削面，这一趟真是太值啦！我点了红烧牛肉面、老北京炸酱面，还搭配了拼盘小菜，再灵魂搭配山西老陈醋和三瓣大蒜，那味道瞬间在嘴里“炸开”。
他家的削面筋道爽滑，鲜香四溢，说它飘香十里一点儿也不夸张。
这家店隶属于杨鸿御（山东）餐饮管理连锁有限公司，于2023年成立，采用连锁模式经营。店面干净整洁，服务热情周到。下次路过，我肯定还会再来！