做菜的过程真的很治愈。它可以让浮澡的心慢下来，不急不燥，只专注于食物本身。越简单的食材，越考究手艺，既要保留食材本身的鲜，又要好吃。所有的步骤都要恰好处。比如食材的选择，火候的把控，调料的搭配。

生活亦如此
要学会删繁去简
人不能太贪，既要，又要，还要。