不知道有没有人和我的感觉一样，

觉得现在普通人在外面能消费得起的食物全是垃圾食品，垃圾食物这一类店在激烈的竞争中反而存活下来了！

不知道大家看到了没？你如果出门在外吃饭，挑来挑去全都是重油、重盐、重糖，很多科技与狠活的食物……

真正干净清淡、用料实在的家常菜馆子，反倒越来越少，慢慢都倒闭了，反而是那些靠预制菜、重口味的餐饮店，一直稳稳存活。

根本原因就是很实在。

垃圾食品的成本最低，大部分门店用的都是半成品预制菜，不用请手艺好的大厨，简单加热就能出餐，省下了一大笔人工和食材成本。

垃圾食物的重口味最容易让人上瘾，辛辣、油腻和甜味能瞬间刺激食欲，吃完还总想再吃，牢牢抓住人的味蕾。清淡健康的食物没有冲击力，吃过一次就很难让人记住。

现在的年轻人普遍对于吃饭追求的是便宜、快捷、管饱，根本不在乎食材是否健康。大家生活节奏快，没有心思慢慢吃一顿正经饭菜，只需要快速填饱肚子就行。

用心做食材、少油少盐的实体店，食材成本高、利润微薄，定价稍高就没人愿意买单。

久而久之，良心的商家多数都撑不下去纷纷关门大吉！

那些主打重口味、低成本的垃圾食店，反而顺应了市场的需求，它们自然就能一直生存下来。

这是典型的劣币驱逐良币啊！

有没有？[泪奔]