“你要蒜薹吗？”，相信很多人最近看视频的时候，评论区第一个评论就是这句话，这句话不是玩笑，而是今年河南蒜农的心声。抽完了蒜薹，现在马上又到了出蒜的时节，他们顶着烈阳一颗一颗的挖。有人问他们为什么不招人帮忙，因为一块地也就卖一千来块钱，找人帮忙就得花去八九百，得不偿失，所以很多家里大多选择自己家人慢慢弄。这种种植模式支撑着河南大多数家庭的孩子读书，家人看病，赡养老人和日常开支。
这是一个性价比非常低的行业，但他们依然选择了坚守，因为那里有他们的家，有他们的亲人，有他们祖祖辈辈的乡情。所以很多事情不是用价值去衡量的。而且我觉得，如果不是从土地中走出来的人，永远也不会明白那种感觉。