男子吃饭故意提奇葩要求,被店家直接拒绝愤然离店,内行揭秘后全网炸锅
大家平时出去下馆子,最怕花了现炒的钱,吃到的却是预制菜料理包吧?最近就有个特别火的事儿,一名男子为了试探餐馆是不是用预制菜,专门想了两个刁钻要求,结果被店家直接拒绝,没想到后续反转直接看懵全网。
这名男子进店后,先直接问店员菜品是不是现炒,店员信誓旦旦保证全是现做。可男子坐下点菜时,直接提出两个离谱要求:鱼香肉丝不放盐,麻婆豆腐要切成三角形。店员当场愣住,后厨也直接回应做不了,男子二话不说起身就走。
这件事一出,网友直接分成了两派。有人觉得男子是找茬,哪有人吃鱼香肉丝不放盐的,纯属故意刁难店家;但也有不少人直呼这是高手,预制菜都是标准化料包制作,根本没法改口味和刀工,这就是现成的预制菜照妖镜。
就在大家吵得不可开交时,懂行的川菜厨师一句话直接反转局面。原来正宗的传统鱼香肉丝,压根就不用额外放盐,咸味全靠泡椒、豆瓣酱和酱油调和,放盐反而不正宗。而麻婆豆腐切三角,预制菜是机器统一切块根本没法改,现炒的师傅随手就能切出来。
说白了,男子不是无理取闹,是实打实的内行试探。最让人反感的从来不是预制菜本身,而是商家用预制菜的成本,卖着现炒的价格,把消费者蒙在鼓里。就连不少餐饮老板也坦言,连锁门店后厨大多只能按总部标准加热料理包,根本没法定制化做菜。人家进门坐下问你是不是预制菜,服务员拍着胸脯说不是预制菜,都是现炒。结果这点要求都做不到谁信呢?
这件事也戳中了无数人的痛点,花高价下馆子,谁不想吃一口新鲜现炒的热菜呢?那你觉得出去吃饭,有没有必要用这种方式试探店家是不是用预制菜?欢迎在评论区说说你的看法。
