重庆618电商嘉年华主题展今天收官，AI机器人现场煮咖啡、硅基生命的AI直播机器人对着镜头讲解陈昌银麻花的发货时效，黄花园摆出酱油冰淇淋摊子排队试吃，市民对着打太极的机器人捧腹大笑。主办方说要打造“AI+电商”沉浸式体验场景，从会展效果来看确实把流量拉满了。

但热闹散场后我只关心一件事：那个在展馆里煮了五天咖啡的机器人，什么时候能在我家小区旁边的便利店开一个真正的无人咖啡档口。那台对着镜头讲发货时长的AI直播机器人，今天晚上还会不会自己给自己发工资。科技马戏团的巡演总是精彩纷呈，但零售业从来不缺炫酷的概念展，缺的是能把展台上那杯咖啡送到你手里的恒温配送箱。