不管下班后几点到家，都会做饭给自己，渐渐的也形成了一种习惯
总是在香喷喷的热气腾腾中感受到温暖的幸福感～
🍃第一次吃沙葱，有点爱上这个味道，和想象中的味道有点不同，是介于葱和韭菜之间的味道，嫩口儿～
🍚有趣的“遇见”，将“做饭、吃饭”的白噪音作为背景音，仿佛回到小时候期盼着妈妈做饭的我，自然的就会感受到幸福满满，这大概就是“粗茶淡饭的幸福”吧[害羞R]
📍沙葱松茸焖饭
▫️食材：
沙葱（切末）
新鲜松茸（切片，保留中间段，煎熟，其他切丁备用）
香菇酱（没有就用生抽也可以）
猪肉肉末（花雕酒+白胡椒粉+盐🧂腌制一下）
大米（适量）
▫️烹饪过程：
1. 热锅热油，煸炒猪肉末至微微出油的状态，倒入松茸丁继续煸炒，中途加入香菇酱一起煸炒到松茸熟透
2. 大米倒入适量的清水，码上炒好的肉末菌菇，“蒸米饭”模式焖煮…
3. 煮饭期间，用锅底油煎一下“松茸片”至两面金黄即可
4. 米饭们差不多了，码上沙葱末、煎好的松茸片，继续焖煮10分钟左右即可出锅，拌一下就算搞定啦～
📍柠檬鸡胗凉拌黄瓜
▫️食材：
鸡胗（切花刀，姜片+花雕酒👉焯水👉入冰水🧊备用）
黄瓜（拍碎，掰成块，总感觉这样比刀切的好吃哈哈哈）
▫️凉拌汁：
大葱末+柠檬汁+生抽+芝麻油+秘制辣椒油
▫️下酒菜：
鸡胗浸泡在凉拌汁中，冰箱冷藏一会儿会更入味
吃之前把黄瓜倒进去一起拌一拌即可
快节奏的生活，总需要一些“慢节拍”🎵
这样的生活才是“日子”
你们觉得呢❓
