食材简单，做法简单，简单的搭配葡萄酒
味道鲜掉眉毛的意面
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食材：
蛤蜊｜洗净吐沙
大蒜｜切蒜末
干辣椒｜切段
意面｜宽窄随喜好
白葡萄酒
黄油
橄榄油
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调味：
罗勒、黑胡椒碎、烟熏红椒粉、盐
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烹饪：
1. 煮意面：加入盐和橄榄油，煮3-4分钟（有一点点硬的口感）
2. 锅内入橄榄油、蒜末、干辣椒段翻炒出香
3. 倒入干净的蛤蜊，白葡萄酒，盖上锅盖焖煮一下，蛤蜊开口后开盖
4. 加入一块黄油，搅拌融入汤汁，乳化
5. 倒入意面，迅速搅拌至汤汁乳化
6. 加入黑胡椒碎、烟熏红椒粉、罗勒，搅拌均匀即可装盘啦
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一整个鲜香，充斥在整个屋子里
