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初夏枇杷上市,很多人把它当润肺止咳“良方”,但这是误区。华中科技大学协和医院营养

初夏枇杷上市,很多人把它当润肺止咳“良方”,但这是误区。华中科技大学协和医院营养师吴艳说,中成药枇杷膏核心原料是枇杷叶,非枇杷果肉,《中国药典》收载的“枇杷”类中药材也仅指枇杷叶。
枇杷果不能替代药物止咳,过量食用有健康风险。成人每日吃4 - 7个中等大小枇杷就行,糖尿病患者要控制量。而且,枇杷核含氰苷类微毒成分,咬碎会中毒。
每年5、6月,不少大爷大妈去公园偷摘枇杷,如今知道果肉不止咳、果核有毒,估计尴尬了。大家还是通过正规渠道买枇杷,别因小失大。