新加坡《联合早报》把用手吃饭吹爆，但我还是接受不了用手吃饭。
吃饭用工具，不管是筷子、勺子、刀叉都是为了辅助进食，不仅方便，而且充满仪式感，也是人类和其他灵长类动物得以区分的标志之一。
而且，用工具吃饭更卫生。
吃饭的时候用手，手上会沾满食物残渣和自己的口水。
这个时候如果口渴了想喝水，水杯上就会被涂抹上这些食物残渣和口水。
如果吃饭的时候觉得不舒服了，起身换个姿势，肯定要用手来辅助吧，那么手碰过的地方也会涂上食物残渣和口水，以及手摸过的地方的脏东西也会粘到手上。
然后继续用手来吃饭，这些脏东西会进到嘴里。
正所谓“祸从口出，病从口入”，显然用手抓吃饭的方式，比使用筷子、刀叉、勺子等不仅不卫生，还更容易生病。
仪表仪态，相对于使用工具吃饭那就更难看了，在高档场所，大家穿的光鲜亮丽，到处光明几净。配上筷子、刀叉、勺子等，能够尽可能多的保持这样一个比较美好的状态。
但如果使用手就做不到了，简直就是猴子聚餐，一团乱糟糟，缺少起码的端庄和礼仪。
即使有些食物用手更方便，比如撕个鸡腿什么的，但也应该带上一次性手套，避免残渣、口水和手亲密接触。
可见，用手吃饭真没什么可露脸的地方。
《联合早报》把用手吃饭夸的神乎其神，只能说明，在这里的印度人有比其他民族有更高的生态位，哪怕放个屁都是香的。