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波波黄婧灵街头探店尝美食超满足大赞周润发同款梳乎厘:巧克力味超浓郁由一众年轻主持

波波黄婧灵街头探店尝美食超满足大赞周润发同款梳乎厘:巧克力味超浓郁

由一众年轻主持搭档的美食节目《美食新闻报道》,逢周一、周二、周四、周五晚八点在TVB Plus 82台播出。今晚黄婧灵(波波)联同蔡景行夜游油麻地庙街扫街,专门发掘连周润发都爱吃的地道美食。

第一站来到人气串烧店,主打炭火现烤,招牌厚切猪颈肉备受网友力荐。店家特调沙茶酱混合花生酱酱汁,香甜入味,配上焦香边的烤大肠,风味十足,越吃越上头。随后二人到访主打多款馅料玉子烧的小店,口感绵密丰富。

压轴甜品环节惊喜满满蔡景行先品尝特色酱油豆腐花,坦言味道出乎意料,本以为下酱油会偏咸,反而吃出豆花本身的清甜,口感像蒸豆腐配酱油,风味独特。

接下来是当晚重头戏,试吃周润发吃过都大赞的特浓巧克力香蕉梳乎厘。波波开播前直言卖相诱人又很有罪恶感,看着浓稠巧克力酱缓缓流淌十分吸引。一口吃下瞬间满脸满足,形容口感松软绵软,像睡弹簧床垫一样Q弹回弹。她大赞选用76%浓度巧克力,可可香味醇厚浓郁,甜度又恰到好处,不会腻口。

蔡景行被戏称元朗木村拓哉明晚蔡景行化身「元朗木村拓哉」,搭档黄嘉雯介绍铜锣湾日系面包店。这间是该品牌日本以外首间海外分店,单日销量最高可达两万个面包,连木村拓哉都主动推介店内白松露面包。

香港分店限定的松露巧克力盐包,也深得黄嘉雯喜爱。她试食后点评,面层涂抹巧克力酱、铺满巧克力碎,采用60%黑巧制作,香气十足之余又不会盖过松露本身风味,每一口都能吃到巧克力碎,口感层次丰富。店内热卖的黑松露鸡蛋三文治同样口碑出众,难怪连木村拓哉都爱光顾。