米饭、馒头和面条，要说哪个不能多吃，还真得仔细琢磨。从热量看，每100克米饭能量116千卡，馒头223千卡左右，面条301千卡，面条热量最高。碳水化合物含量上，100克可食用部分中，米饭含25.9克，馒头含47.0克，面条含65.6克，也是面条居首。血糖生成指数方面，米饭71 - 90、馒头82 - 88属高GI食物，面条27 - 55是中等GI食物。这么看来，过量吃面条可能更容易胖，不过不管哪种，都得适量，正餐米饭1 - 2碗、面条200克、馒头2 - 3个较合适。