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晚简单吃点🥢|春天🍃脆鲜的羊肚菌炒时蔬

虽说这温度还是有一些凉意,
但是依旧是春天的气息🍃空气中萦绕着花香、草香、泥土香气
新鲜的羊肚菌,淡淡的菌菇香气,加入新鲜的虾滑一起蒸煮,鲜上加鲜,再搭配新鲜清脆的芦笋,每一口都清脆鲜美,一口吃到春天的味道

🦐虾滑食材:
鲜虾仁|切碎,保留颗粒感
盐、白胡椒粉
搅合搅合即可

🍄羊肚菌虾滑制作:
羊肚菌用剪刀剪开,将虾滑泥填入,码入盘中
蒸锅上气后放入装好羊肚菌的盘子,蒸3-5分钟取出,汤汁留着备用

🥬🍄🦐炒制:
芦笋清洗后切段儿、焯水、沥水,备用
蒜瓣切成末
热锅冷油,炒香蒜末,倒入羊杆菌的汤汁,少许蚝油,适量酱油调味
倒入所有食材,拌匀出锅装盘即可

今日晚餐:
羊杆菌虾滑炒时蔬
清水秋葵+纳豆
青豆米饭

开饭啦,辛苦的一天结束✔️
记得好好吃饭哦犒劳一下自己[萌萌哒R]