食材：
鸡腿2个、扇骨200g、苹果1个、胡萝卜半根、青橄榄8颗、百合10g、玉竹10g、盐少许。
做法：
1. 鸡腿和扇骨冷水下锅，煮出浮沫后捞出来冲干净。
2. 苹果去芯切块，胡萝卜滚刀切，连同其他干货一起丢进锅里。
3. 加足量清水，高压锅压20分钟分钟，出锅前撒点盐就行。
苹果的果香加上青橄榄的微甘，把肉腥味全盖住了，只有满嘴的清甜。百合玉竹煮化了，汤头更顺滑，喝下去肚子里暖暖的。
小贴士：
青橄榄买不到可以用橄榄干代替，苹果带皮煮营养更足哦～
这个汤不仅味道鲜甜解腻，还能帮身体补充水分，喝完感觉气色都亮堂了不少，换季一定要给家人安排上！
