为何不多种大豆？帅化民表示：中国大陆几乎什么都具备，唯独缺少这二样东西。

台湾退役将领、知名时事评论员帅化民近期的一番话，戳中了我国资源结构的现实痛点。

他直言，中国大陆地大物博、资源品类丰富，几乎样样都能自给自足，唯独缺两样关键物资 —— 石油和大豆。

这一短板，也让我们在国际博弈中时不时陷入战略被动。

先说说石油，这是工业的血液、能源的核心，更是国家安全的战略基石。很多人可能疑惑，我国有大庆、胜利等多个大型油田，怎么还会缺石油？

事实是，我国从近代起就被贴上 “贫油国” 标签，虽然后来陆续发现多个大油田，甩掉了 “贫油” 帽子，但石油储量和产量，远跟不上庞大的需求。

我们自产石油每年稳定在 2 亿吨左右，但每年消费量超过 7.5 亿吨，巨大的缺口，只能靠进口填补。

更关键的是，我国进口石油高度依赖中东地区，要经过霍尔木兹海峡运输。

帅化民提到，现在美以和伊朗爆发冲突，霍尔木兹海峡被封锁，全球石油供应瞬间紧张，“石油荒” 会席卷多国。

好在我国早有布局，未雨绸缪建立了庞大的战略石油储备。

从 2004 年开始建设至今，我国战略石油储备规模已达 13.97 亿桶，位居全球第一，是美国的 3 倍、日本的 5 倍。

这笔储备，足以让我国在石油进口中断后，支撑 4 个月以上的正常运转。正是这份底气，让我们不至于被轻易 “卡脖子”。

但储备只能应急，无法从根本上改变缺油的现状，石油对外依赖，依然是我们的战略隐患。

如果说石油是工业和能源的命脉，那大豆就是民生和农业的关键，直接关系到我们的 “油瓶子” 和 “肉盘子”。

帅化民直言，我国人口众多，又是全球第一大猪肉消费国，养猪离不开大豆豆粕当饲料，这也是我们大量进口大豆的核心原因。

2024 年，我国大豆消费量约 1.1 亿吨，其中 85% 以上用于饲料压榨，仅 15% 左右用于豆制品食用。

而我国自产大豆仅 2065 万吨，进口量却高达 1.05 亿吨，对外依存度超过 83%，进口量是本土产量的 5.1 倍。

简单说，我们吃的猪肉、豆油，绝大部分都依赖进口大豆。

很多人会问，既然这么缺，我们为什么不多种大豆？这不是不想种，而是现实条件不允许。

首先是耕地有限，我国 18 亿亩耕地红线要优先保障水稻、小麦、玉米三大口粮，这是粮食安全的底线。

大豆单产低，每亩产量只有玉米、小麦的三分之一左右，同样的耕地，种粮食能解决温饱，种大豆却性价比太低，农民种植意愿普遍不高。

其次是供需缺口太大。我国每年需要 1 亿多吨大豆，而全球大豆贸易总量也就 1.5 亿吨左右，就算我们把能种的地都种上大豆，也填不上这个缺口。

而且大豆生长周期长、耗水多，我国适合大规模种植大豆的东北、黄淮海地区，耕地资源紧张，还要兼顾其他作物种植，扩种空间极其有限。

更关键的是，大豆进口来源高度集中，96% 以上来自巴西、美国、阿根廷三国，其中巴西占 71%、美国占 21%。

这种格局，让我们在大豆贸易中容易受制于人。

美国曾多次利用大豆出口施压，试图逼迫我们在贸易、科技领域让步，而我们也只能通过拓展俄罗斯、埃塞俄比亚等新兴进口渠道，降低单一依赖风险。

帅化民的提醒，不是唱衰，而是点透现实。

缺油少豆，是我国资源禀赋和发展阶段决定的客观事实，短期内难以彻底改变，但我们从未坐以待毙。