到平潭赶海才知什么叫遍地都是海鲜 以前吃海鲜都在市场买，螃蟹、虾、鲍鱼都按不同方式论价。直到去了平潭赶海，才知道啥叫“遍地都是”海鲜。
每年春夏，农历大潮时，平潭海水退去，大片滩涂和礁石显露。礁石是宝藏地，海蛎、青口贝密密麻麻长在岩石上，一撬就是一堆；石缝里辣螺、香螺扎堆，伸手就能抠到。翻开石头，螃蟹横行，运气好还能碰到小八爪鱼和海胆。滩涂是新手天堂，沙滩小孔下藏着花蛤、文蛤，小耙子一刮就有；撒盐进洞口，蛏子自己冒头。来平潭赶海，靠眼力就能收获满满，这快乐一次就忘不了！