#曾经爆红平民小店如今现状#【五一假期里的网红小食店：有的需7点排队拿号，有的开起自助健身房】#莫氏鸡煲上午客人没吃完下午已排队#近年来，随着社交媒体的兴盛以及“博主探店”等形式的广受欢迎，不少原本淹没在街头巷尾的小食店一夜之间在网络上被无限曝光，成为名副其实的网红小店。然而，当公众的注意力被新的爆点转移，这些小店的近况如何？在今年“五一”这个黄金假期，它们是否还能接到泼天的流量？上游新闻选取了其中几个，根据社交媒体以及公开报道进行了梳理。

广东佛山顺德的莫氏鸡煲，因美食博主的一条短视频火爆出圈。截至5月1日上午10时25分，莫氏鸡煲总店已发放66个号，从拿号到真正吃上饭还要等一两个小时，上午的客人还没吃完，下午的客人又已经在排队等号。

2025年9月，江西景德镇的“鸡排哥”李俊永火遍全国，被网友感慨“6元的鸡排卖出了600元的情绪价值”。李俊永在爆红之后，选择了谨慎的“巡炸”模式：接受商场或活动的邀请，部分以免费赠送的形式出摊。5月1日，第二届“禾塘乐色”龙虾音乐嘉年华现场，七大歌手轮番开唱，“还有嘉兴人期待的网红大咖——鸡排哥坐镇。”

广东湛江“肥娟”夫妇此前因鞋店允许小学生免费看电视吹空调迅速走红。爆火过去近一年后，邱智娟夫妇直播时，直播间的在线人数已经从当初的十万变成了寥寥几百人。今年4月26日，“肥娟”夫妇打造的自助健身房正式开业。（上游新闻综合）