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苹果炖牛肉苹果(和洋葱)可以软化肉,众所周知了吧……《食戟之灵》漫画里开场炖牛肉

苹果炖牛肉苹果(和洋葱)可以软化肉,众所周知了吧……《食戟之灵》漫画里开场炖牛肉就如此。不只是牛肉,猪肉也可。我很推荐红烧肉用苹果片或山楂代替糖,会有惊喜。