今天用快速面包模式做了淡奶油葡萄干吐司
又是一个完美大爆头👏👏
这次葡萄干用朗姆酒泡了一个多小时
葡萄干吃起来口感湿润
有一点爆汁的口感（下次争取浸泡过夜）
喜欢葡萄干的👭千万不要错过哦！
📝室温20.1度
【食材】
高筋面粉250g
鸡蛋1个 （去壳后50g）
淡奶油110g
牛奶30g
水30g
糖28g
盐3g
耐高糖酵母 3g
葡萄干60g
🈚️黄油
【方法】
1️⃣葡萄干朗姆酒浸泡1小时以上（冰箱冷藏过夜更好），用厨房巾吸干水分
2️⃣酵母放酵母盒，葡萄干放辅料盒，其他所有材料加入面包机，选择菜单2快速面包模式，烤色：标准，自动辅料即可
