新书推送 《旧金山味道：中餐西渐记》作者：(美)刘荒田 ISBN：9787557034474出版时间：2025年4月出版社：广东旅游出版社定价：RMB.49.80

内容简介 本书所叙述的，是美国加州著名旅游城市旧金山的“味道”。作者自1980年移民，定居旧金山，具有两个身份，一为“老金山”，熟悉这个城市。二为“老侍应生”，在餐饮行业工作了30年，主要工作场所是该市的地标——五星级费尔蒙特旅馆的餐饮部门。 全书分三辑： 第一辑，旧金山市从唐人街的广式茶楼到主流社会高级食肆的人文生态，充满了对祖国家乡的怀念和对故乡味道的热爱。 第二辑，作者本人从事餐馆业的经历，其中的《“黄金梦”三部曲》，虽出以第三人称，但实际上是写自己和搭档。《我与“大人物”》写的是作者在旅馆服务总统、歌星、电视主持人等大人物用餐的趣事。 第三辑，写旧金山餐饮业的人物，有雇员，有老板，都各具个性和命运，以人物的命运切入，带读者深入了解旧金山这座城市以及美国的文化和气质。

作者简介刘荒田，原籍广东省台山市，属老三届，在国内曾当知青、民办教师、公务员。1980年从家乡移居美国。在旧金山一边打工，一边笔耕。以散文随笔为主，至2021年，在国内出版散文随笔集38种。2009年以《刘荒田美国笔记》一书获首届“中山杯”全球华侨文学奖散文类“最佳作品奖”。2015年获“新移民文学笔会”“创作成就奖”。2017年“世界读书日”编辑人为第十九届上海读书节推荐十本书，记人散文集《你的岁月，我的故事》入选。