今天做了【可乐排骨年糕】真的绝了‼️甜口的排骨太对我胃口了，好吃到舔手指🤭。【金针菇培根卷】好吃到炸💥【松仁玉米】真的是我从小去饭店必点的菜，这样做出来真的和小时候吃的一模一样👍

🌟🌟🌟可乐排骨年糕：图8⃣️
配菜：
排骨，年糕，可乐，葱段，姜片，八角，香叶，干辣椒
做法：
1⃣️排骨冷水下锅，➕葱段，姜片，料酒，焯水捞出
2⃣️热锅放油，把排骨煎至两面金黄，➕1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，均匀上色
3⃣️➕干辣椒，冰糖，葱段，姜片，八角，香叶，炒香
4⃣️倒1瓶可乐，一碗开水，焖煮30分钟
5⃣️放入年糕，煮8分钟，收汁即可

🌟🌟🌟金针菇培根卷：图9⃣️
配菜：
金针菇，培根，西红柿，蒜末
做法：
1⃣️金针菇放在培根上卷起来，用牙签固定
2⃣️热锅放油，爆香蒜末，放入番茄丁，炒出汁水
3⃣️➕2勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀
4⃣️将金针菇培根卷平铺在酱料上面，➕1小碗清水，焖煮至汤汁粘稠即可

🌟🌟🌟松仁玉米：
配菜：
甜玉米，萝卜，黄瓜去瓤，松仁
做法：
1⃣️热锅放油，放入玉米粒，翻炒10来次，加一汤勺水，➕1勺糖，少许盐，煮1-2分钟。
2⃣️放入胡萝卜丁，黄瓜丁，炒熟
3⃣️加入水淀粉，至汤汁粘稠，放入松仁（我买的现成的，所以没有过油），搅拌均匀即可。

🌟🌟🌟香芹牛肉丸
配菜：
牛肉丸，香芹，小米辣，蒜末
做法：
1⃣️牛肉丸切片，热锅放油，将牛肉丸煎熟
2⃣️热锅放油，爆香小米辣蒜末，放入香芹炒至8分熟，➕1勺蚝油，1勺生抽，放入牛肉丸，翻炒均匀即可。