之前去北京吃方砖厂69号炸酱面的时候，一碗我都吃不够的，我真的太爱了🤭
今天不想炒菜，就买了手擀面，来复刻一下❗️很成功，这个味道真是久违了，宝子们一定要试试[赞R]做法超简单

📝今日菜单：
【炸酱面】
【凉拌藕片】

🌈炸酱面：
✅配菜：手擀面、肉末、黄瓜
✅做法：1⃣️调酱汁：2勺黄豆酱、1勺甜面酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许五香粉、半碗清水搅拌均匀
2⃣️肉末下锅炒至变色，放葱姜蒜炒香，倒入酱汁，煮至浓稠即可
3⃣️面条下锅煮熟，捞出过凉，放炸酱和黄瓜丝，搅拌均匀就可以吃啦