西安泡馍最近很火，龙叟是个泡馍吃货，忍不住也来插一嘴！

作为一名生活在甘肃的陕西人，平凉羊肉泡、西安泡馍都爱咥。二者价格差不多，都是主打牛肉泡。但是，这两碗泡馍放在一起比，西安泡馍的确不厚道！

平凉羊肉泡，严格来说，应该叫牛羊肉泡馍，因为牛肉为主，羊肉为辅，关键是肉多实在，三十五块钱直接给足四两肉，端上来满满当当全是肉，看着就过瘾，这才是正经吃饭该有的样子。

反观西安泡馍，同样三十几块钱，标配肉量却少得可怜，只有区区三钱！往大了说，这简直是“往青海湖里打了个鸡蛋”。肉少汤多，全是粉丝和馍，这哪是吃肉，分明是花钱买碳水。更离谱的是，还得让顾客自己吭哧吭哧掰半天馍，手都掰酸了，最后吃进嘴里却没几口肉。

所谓的“仪式感”和“熬汤功夫”，完全掩盖不了肉量缩水的尴尬。同样是吃牛肉，一个让你大口过瘾，一个让你花钱受累。这巨大的落差，说白了，就是西安泡馍经营者叶子太麻，在性价比上太“贼”咧，吃相确实不够好看！