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每天认识一件文物|匀铜甗

【外形描述】 这件匀铜甗通高约40多厘米,造型非常奇特,它是由上下两部分组成的:上面是一个像大盆一样的“甑(zèng)”,用来放食物,底部有许多透气的小孔;下面是一个长着三条象鼻状粗腿的“鬲(lì)”,用来烧水。中间有一个可以开合的箅子。器身装饰着精美的兽面纹和云雷纹,在两千多年的岁月洗礼下,它披上了一层厚重的古绿色包浆,显得非常有质感。
【人文价值】 “甗”是中国古代最原始的蒸汽锅,相当于现在的蒸笼。在西周时期,这种器物是贵族生活水平的象征,因为“蒸”这种烹饪方式在当时属于非常高级的手段。它体现了中国先民在饮食文化上的智慧——利用水蒸汽将食物蒸熟,既能保持营养,又能锁住鲜味。这口“蒸锅”不仅是礼器,更是西周贵族精致生活的缩影。
【文物故事】 这件文物最珍贵的地方,藏在它的腹部内壁。那里刻有铭文,记载了一个叫“匀”的人,因为立了功,得到了周天子的赏赐,于是他特意铸造了这件精美的甗来纪念这份荣誉。通过这些文字,我们仿佛能穿越回三千年前,看到那位名叫“匀”的贵族在接受赏赐后自豪的神情。它不仅是一件厨具,更是一份刻在青铜上的“表彰证书”。
【历史价值】 匀铜甗于1974年至1975年间出土于甘肃灵台白草坡的西周墓葬群。它是研究西周早期官制、分封制度以及饮食文化的珍贵实物。铭文中的“匀”字,为研究西周时期的姓氏和地理分布提供了极其关键的线索。它和同墓出土的潶伯铜器群一起,实证了甘肃灵台地区在西周时期是周王朝统治西北的重要军事和文化据点。