特别说明：我是一个美食主义者，今天我已吃完午饭，因为山东天亮的早一些，加上我有早睡早起加上半夜起夜写作的不良习惯，按时间算，早饭6点，中午饭11点，5个多小时，够意思了！所以，当年学校食堂好与坏，我第一个吃，且不定窗口，随机，我吃着不爽，出现两次，你必须走人！挣钱事小，砸了学校招牌，是我担不起！
为什么说这个，是因为刚才有个老伙计，都退休了，约我出去聚一聚，我说都是老伙计了，你不知道我都是学校第一个吃饭？他随后说：明白了，下一次吧！
今天在家自己做了两个菜，莴笋炒鲜肉（带皮），蒜苔炒肉！就是图个新鲜，蒜苔炒鲜肉早已是拿手，哪个莴笋炒肉从来就没有炒出过湖北（华师东区食堂）的味道！
今天早晨出门，到沂河沿河公园溜达（鲁南临沂九条河，所有河的两岸都已建成公园，但仍有老百姓见缝插针种蔬菜）这是违规的。
我看中了一棵最大的莴笋，问价格：一元一斤，一称一斤八两，我付了两元，并说，别找了，我还随口说了一句，几十年了，就是炒不出儿时的味道（即江汉平原炒腊肉的肉道），老太太接了一句：把莴笋切好，用水淖一下，鲜的！
我受了启发，难怪到山东40多多年，买的莴笋总炒不出湖北江汉平原的味道，其实就差一个淖水！
刚才淖水如法炮制完，并拒绝了同事喝酒的邀请，鲜肉炒莴笋，真正江汉平原的味道井喷而出。
我这个人，操心的命，又想了许多，现在钱难挣，猪肉特便宜，但如果钱好挣了，大家都不养猎了，猪肉价格飞涨，我们该当如何！