最近后台有位粉丝问我：
“有毒野生菌煮熟后可以吃吗？
为什么有些野生菌比如鹅膏菌煮熟仍然有毒，而见手青煮熟就可以吃？”

这个问题太关键了，今天用一期好好讲讲：
‘煮熟’到底能不能成为有毒野生菌的‘免死金牌’？”